100 g de quinoa hinchada El Granero
30 g de semillas de chía
200 g de crema de cacahuete
30 ml de sirope de agave
5 ml de extracto de vainilla
2 g de canela en polvo
3 gr sal de escamas
En un bol grande, mezclar la crema de cacahuete, el sirope de agave, el extracto de vainilla, la canela y una pizca de sal. Asegúrate de que la mezcla esté bien combinada.
Agregar la quinoa inflada y las semillas de chía a la mezcla de crema de cacahuete. Mezclar bien para que todos los ingredientes se integren.
Colocar la mezcla en pequeños moldes de cupcakes y refrigerar 30 minutos para que se endurezcan.
Una vez que los bocaditos estén firmes, están listos para servir y… ¡Disfrutar!
