¿Sabes a qué hace referencia el curioso nombre Cola de Caballo? Su nombre botánico, (Equisetum) deriva del latín y surge de la combinación de equus-caballo y sacta-cerda, haciendo alusión a la dureza de sus tallos que recuerda a la fuerza de las crines de los caballos. La cola de caballo es una de las plantas...
¡En el Granero Integral estamos de aniversario! Cumplimos 40 años creando una alimentación ecológica al alcance de todos y queremos celebrarlo contigo para que nos sigas acompañando durante muchos años más. Durante los meses de mayo y junio compartiremos contigo todo lo que forma parte de nuestro ADN. En El Granero Integral hacemos lo que...
Ingredientes: 200 g de Espaguetis de Trigo Espelta Integral Bio de El Granero Integral. – para el pesto: 200 g de espinacas. Un puñadito de albahaca pesto fresca. 60 g de Anacardos Natural Bio de El Granero Integral. 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 1 cucharada de Levadura Nutricional Bio de El Granero...
Ingredientes: Tortitas de Arroz y Maíz con Manzana y Canela bio de El Granero Integral. Manzana variedad Golden. Crema de almendras o de cacahuete. Nueces pacanas. Canela molida. Elaboración Cortamos la manzana en rodajas y después cortamos estas por la mitad para formar gajos, que sean más bien finos. Consejo: añadir un chorrito de...
Ingredientes: Tortitas de Lenteja y Guisante con Pesto de Espinacas 1 aguacate ½ tomate redondo ½ pepino brotes germinados Elaboración: Pisar el aguacate junto al zumo de limón para que no se oxide. Cortar en finas rodajas el pepino y el tomate. Al momento de montar la tortitas, untar el aguacate en la base, seguido...
¡Celebramos el Día Internacional de la Tierra! ¿Sabías que hoy y cada 22 de abril se celebra el Día Internacional de la Madre Tierra? Una fecha clave para que todos los países reflexionen sobre el cuidado de nuestro planeta y para concienciar a la población de los problemas más comunes: la contaminación, la conservación de...
Cuando pensamos en alternativas 100% vegetales para reducir el consumo de carne nos vienen a la cabeza tres productos estrella: ¡tofu, seitán y tempeh! ¿Pero qué sabemos de ellos realmente? En este artículo te contamos todas las propiedades y curiosidades sobre el tempeh. ¡Toma nota! Los alimentos fermentados tienen una larga tradición en todas las...
(Para 12 barritas aprox.) Ingredientes: 1 ¼ de tazas de Muesli con Frutos Rojos Sin Gluten Bio de El Granero Integral. 1 taza (180 g) de dátiles Medjool, deshuesados. 1 taza de frutos secos variados (nueces, almendras, avellanas, etc). ¼ de taza de crema de cacahuete suave bio Whole Earth. 3 cucharadas de Aceite de...
