Raciones: 3-4 | Dificultad: Media | Tiempo de preparación: 2 h. aprox. La gastronomía italiana es una de mis debilidades, me encanta disfrutar de un buen plato de pasta y últimamente me he animado a elaborar mis propias bases de pizza y focaccia. El aroma que desprende una focaccia mientras se hornea es irresistible y...
Después de un día en la oficina, lo último que te apetece es entretenerte en la cocina pensando qué cenar y qué comer al día siguiente, ¿verdad? Con tan poco tiempo para ti es normal que tiendas a prepararte algo sencillo para poder dedicarte a lo que más te gusta, pero llega un momento en...
La tecnología podría ayudarnos a minimizar el daño al medio ambiente. ¿Cómo? Hoy en día, se crean toda clase de aplicaciones que facilitan el aprendizaje de nuevos conceptos en nuestra rutina. Cabe esperar, entonces, que el reciclaje tenga también su hueco en el sector del smartphone y tablets. Desde El Granero Integral hemos seleccionado tres...
¿Qué es la jalea real? La jalea real es un producto de secreción resultante de la acción combinada de las glándulas faríngeas y las glándulas mandibulares de las abejas nodrizas de 5 a 15 días de edad. Por su alto contenido proteico este producto es sintetizado durante la digestión del polen, aunque también se agrega...
Ingredientes: 1 taza de quinoa real de cultivo ecológico de El Granero Integral 1 cucharadita de Supralimento Cúrcuma con Pimienta Bio de El Granero Integral 1 cucharadita de Supralimento Jengibre Bio de El Granero Integral 1 taza y ½ de agua ½ cebolla 1 pimiento rojo 1 zanahoria ½ brócoli 1 cucharada de aceite de...
Raciones: 2-3 | Dificultad: Media | Tiempo de preparación: 1 hora 30 min aprox. Ingredientes: Para el seitán: 150 g de gluten de cultivo ecológico de El Granero Integral 20 g de Supralimento Levadura Nutricional Bio de El Granero Integral 1 cucharada de tamari (salsa de soja) de cultivo ecológico de El Granero Integral 1...
Raciones: 2 | Dificultad: Media | Tiempo de preparación: 1 h y 30 min. aprox ¿Quién dijo que los platos combinados no podían ser saludables? Pues aquí tenéis un ejemplo de que podemos disfrutar de un plato variado, con ingredientes totalmente saludables y muy ricos. Me encanta tener siempre en mi cocina unos cuantos botes...
¿Cuántas veces te han dicho “ten paciencia” y no has sabido de dónde sacarla? Además, ¿de qué serviría? A veces, lo que entendemos por “paciencia” se convierte en “resignación”, lo cual nos genera rabia y estrés a largo plazo. Pero nada más lejos de la realidad: mejorar o crear un hábito de paciencia te ayudará...
