Masc-saborear Saborear - Ensalada de patatas antiox
[Total:1    Promedio:5/5]
Valorar receta

Ensalada de patatas antiox

Ingredientes:

Para la ensalada:

  • 3 rábanos pequeños
  • 10 patatas
  • 2 cebollas rojas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Frambuesas, arándanos

Para la vinagreta:

  • 1 cucharada sopera de Supralimento AOX Bio de El Granero Integral
  • 1cucharada de vinagre de manzana de cultivo ecológico de El Granero Integral
  • 1 cucharadita de mostaza de cultivo ecológico de El Granero Integral
  • 1 cucharadita de sirope de agave de cultivo ecológico de El Granero Integral
  • 25 cl de aceite de oliva
  • Sal marina
  • Pimienta
  • Tomillo al gusto

  

Preparación:

Cocer las patatas con piel y dejarlas en la nevera hasta que se enfríen.

Rehogar las cebollas en aceite de oliva. Enfriar

Pelar y cortar las patatas.

Preparar la vinagreta mezclando todos los ingredientes en un bol y mezlando bien.

Montar la ensalada primero con los rábanos, encima las patatas y la cebolla. Terminar con las bayas y sazonar con la vinagreta.

 

Autora de la receta: Mireia Anglada | Chef de alta gastronomía, experta en nutrición y alimentación natural y energética. Web: http://www.mireiaanglada.com/

La información contenida en esta web tiene un carácter informativo, divulgativo y/o comercial. Consulte siempre con su especialista. Es importante seguir una dieta variada y un estilo de vida saludable.

 

COMPÁRTELO

Share on Facebook0Tweet about this on Twitter0Pin on Pinterest0Share on Google+0Share on Tumblr0Email this to someonePrint this page

RELACIONADO