Masc-saborear Saborear - Video Receta: Quinoa real con supralimento Detox Bio

Video Receta: Quinoa real con supralimento Detox Bio

Un plato ideal que combina proteínas vegetales y ácidos grasos omega 3 de la quinoa, con el poder detoxificante de las algas Chlorella y Espirulina del Supralimento Detox Bio.

Ingredientes:

  • 1 cucharada de postre de Supralimento Detox Bio de El Granero Integral
  • 1 taza de Quinoa Real de cultivo ecológico de El Granero Integral
  • 1 taza y media de agua
  • 1 cebolla picada
  • 1 zanahoria
  • Un puñado de judías verdes
  • 20-30 flores de brócoli
  • 1 puñado de Semillas de calabaza de cultivo ecológico de El Granero Integral
  • Aceite de oliva
  • Sal marina

 

Preparación:

  • Lavamos la quinoa. Cortamos en rodajas finas la zanahoria. Cortamos las judías verdes. Ponemos a calentar una sartén con 2 cucharadas soperas de aceite de oliva y añadimos la cebolla picada con una pizca de sal marina. Cuando la cebolla comience a estar tierna, añadimos la zanahoria, las judías verdes y el brócoli. Removemos y dejamos cocinar hasta que las verduras estén “al dente”.
  • Ponemos a cocer la quinoa real con 1 taza y media de agua y una pizca de sal. Dejamos cocer a fuego medio hasta que el agua se consuma. Retiramos del fuego, ponemos la quinoa en un bol y añadimos el Supralimento Detox Bio. Mezclamos bien.
  • Servimos con las verduras por encima y unas semillas de calabaza para completar el plato.

 

Autora de la receta: Mireia Anglada | Chef de alta gastronomía, experta en nutrición y alimentación natural y energética. Web: http://www.mireiaanglada.com/

La información contenida en esta web tiene un carácter informativo, divulgativo y/o comercial. Consulte siempre con su especialista. Es importante seguir una dieta variada y un estilo de vida saludable.

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