Masc-saborear Saborear - Tupper de galletas de muesli para llevar al trabajo
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Tupper de galletas de muesli para llevar al trabajo

 

Ingredientes:

300 g de Muesli Donna Bio, con chía, lino y trigo sarraceno de El Granero Integral

100 g de Aceite de Coco Virgen Extra Bio de El Granero Integral

150 g de Harina Integral de Trigo Sarraceno Bio de El Granero Integral

80 g de Azúcar de Coco Bio de El Granero Integral

1 huevo

1 cucharadita de Canela Bio

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 cucharadita de levadura en polvo

Papel de horno

Receta:

  • Precalentamos el horno a 180º y mientras tanto:
    • Con un procesador de alimentos mezclamos el muesli, la harina, el azúcar, la levadura y la canela y lo mezclamos todo.
    • Añadimos el aceite de coco, el huevo, la esencia de vainilla y lo amasamos todo hasta que quede todo bien mezclado.
    • Si la masa queda un poco pegajosa, utilizamos un poco de la harina para hacer la forma de las galletas ( podemos utilizar un sello para galletas para darle forma)
    • Las colocamos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y horneamos 180º calor arriba y abajo durante 30 minutos aproximadamente.

Autora de la receta: Beatriz Nieto | www.lacocinadebeita.es | @the_healthy__foodie

 

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