Masc-saborear Saborear - Tableta de chocolate crujiente
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Tableta de chocolate crujiente

Estrenamos el año de la forma más dulce! 

Hoy preparamos una tableta de chocolate crujiente con arroz hinchado y frutos secos. Un bocado dulce y delicioso para estos días de frío. ¡Irresistible!

 Ingredientes:

  • 1 tableta y media de chocolate negro 90%
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • 1/2 taza de arroz hinchado
  • 1/3 taza de anacardos
  • 6 dátiles

 

Preparación:

Calentamos el chocolate junto con el aceite de coco en un cazo, a fuego medio. Removemos bien hasta que quede todo líquido y homogéneo.

Mientras, troceamos los dátiles y los añadimos en un bowl junto con los anacardos y el arroz hinchado. Lo mezclamos todo bien y reservamos.

Retiramos del fuego el chocolate y añadimos el bowl con los ingredientes secos. Movemos bien la mezcla de tal forma que todo quede bien impregnado de chocolate y lo vertemos sobre un molde de silicona.

Lo dejamos enfriar en el congelador aproximadamente una hora y ya estaría listo para degustar!. (Para enfriar en nevera precisa alrededor de 3 horas.)

 

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