Masc-saborear Saborear - Batido Re-energizante con Quinoa Instant
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Batido Re-energizante con Quinoa Instant

Este batido es muy completo y resulta ideal para cuando queremos tomarnos un desayuno rápido o una merienda que nos aporte energía para afrontar el resto del día. Contiene una dosis estupenda de ácidos grasos saludables y proteína gracias a los frutos secos y a un par de cucharadas que siempre suelo añadir del Supralimento Quinoa Instant Bio de El Granero Integral. Nos va a venir genial para reponer energía tras las fiestas navideñas.

Incorporar los superalimentos en forma de polvo a nuestras recetas cotidianas es una manera muy sencilla de potenciar y/o complementar los beneficios de los alimentos que estamos ingiriendo. Podemos añadirlos a zumos, batidos como el que os propongo hoy, salsas, sopas, cremas e incluso a las masas de nuestros bizcochos o panes (como el pan dulce con Supralimento Psyllium que elaboré para la Navidad).

Animaros a preparar este sencillo y riquísimo batido con un toque especiado de canela y jengibre que combina a la perfección con el dulzor del plátano.

Ingredientes:

  • 2 cucharadas soperas de Supralimento Quinoa Instant Bio de El Granero Integral
  • Para dar sabor a chocolate, añadir 2 cucharadas de Cacao Soluble con Panela de cultivo ecológico de El Granero Integral
  • ½ cucharadita de Supralimento Jengibre Bio de El Granero Integral
  • 2 cucharadas soperas de almendras de cultivo ecológico de El Granero Integral
  • 1 taza de bebida vegetal de arroz y coco (o la que vosotros prefiráis: avena, arroz, almendra, coco, soja, etc.)
  • Medio plátano maduro
  • 2 cucharadas soperas de yogur natural (puede ser de soja o de arroz también)
  • 1 cucharada sopera de semillas de calabaza de cultivo ecológico de El Granero Integral
  • 1 cucharadita de postre de canela molida
  • 1 o 2 cucharaditas de postre de sirope de agave de cultivo ecológico de El Granero Integral (opcional)

Para decorar:

Preparación:

Vertemos la bebida vegetal, el cacao con panela, el yogur y el plátano troceado dentro de la jarra de nuestra batidora y batimos hasta que el plátano se haya triturado del todo.

Añadimos el resto a ingredientes hasta obtener un batido suave, sin grumos. Probamos y añadimos el sirope de agave si queremos un extra de dulzor.

Servimos inmediatamente decorando la parte superior con las semillas variadas, los copos de avena y unas cuantas bolitas de quinoa con agave y coco de El Granero Integral.

Autora de la receta: Cinnamon Girl | Blogger de cocina | Blog: http://www.cinnamongirldelights.blogspot.com.es/

La información contenida en esta web tiene un carácter informativo, divulgativo y/o comercial. Consulte siempre con su especialista. Es importante seguir una dieta variada y un estilo de vida saludable.

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