

Pizza de trigo sarraceno
Ingredientes:
- 200 g de trigo sarraceno
- 90 g agua
- Sal pimienta orégano
- Queso mozzarella rallado (vegano)
- Tomate frito
- Champiñones en láminas
- Aceitunas negras
- Calabacín rallado o cortado en bastoncitos
Toppings:
- Rúcula o tomatitos cherry para decorar.