Masc-saborear Saborear - Like a Burger con salsa especial
[Total:3    Promedio:5/5]
Valorar receta

Like a Burger con salsa especial

 

Ingredientes

– Para la burger:

  • Panecillos de hamburguesa.
  • Like a burger bio sabor original o barbacoa de El Granero Integral.
  • Lonchas de queso vegano.
  • Champiñones laminados.
  • Bacon vegano.
  • Lechuga.

– Para la salsa:

 

Elaboración

En una sartén engrasada con un chorrito de aceite de oliva salteamos los champiñones y reservamos. Cocinamos en la misma sartén el bacon vegano hasta que quede doradito y crujiente.

Por último cocinamos las hamburguesas a fuego medio con unas gotas de aceite durante un par de minutos por ambos lados.

Para la salsa, simplemente mezclamos todos los ingredientes en un cuenco hasta obtener una mezcla homogénea.

Montamos nuestras burgers añadiendo en la base una cantidad generosa de la salsa y un poquito más, si lo deseamos, antes de cerrar los panecillos.

Podemos servir la salsa sobrante en un tarro pequeño para acompañar con unos boniatos al horno o patatas fritas.

Y ¡listo!

Receta y fotografías de Gemma González, Cinnamon Girl.

COMPÁRTELO