Masc-saborear Saborear - Granola Salada con Coco
[Total:1    Promedio:2/5]
Valorar receta

Granola Salada con Coco

Preparación de la granola salada con coco

¡Se acerca la época de las ensaladas! ¿Quieres aprender a hacerlas más atractivas, variadas y nutritivas? Entonces te va a encantar esta receta de Alf Mota. Puedes preparar esta granola salada y guardarla en un bote de cristal hermético para usarla como topping sobre tus ensaladas o verduras!

Ingredientes:

Elaboración:

En un bol pequeño, mezcla el agua tibia y lino molido, y deja reposar durante 10 minutos hasta que se forme una pasta.

Precalienta el horno a 180 ° C y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.

En un bol mediano, combina la pasta de lino con los otros ingredientes.

Vierte la mezcla en la bandeja preparada y presiona con las manos untadas en aceite de coco para juntarlo en una sola pieza aplanada.

Hornea durante unos 20 minutos, hasta que los bordes se doren y el medio ya no esté húmedo.

Retira del horno y deje que la mezcla se enfríe en la bandeja para hornear. Una vez enfriado, trocea con las manos. Úselo para cubrir ensaladas o yogur natural, o para cremas de verduras.

 

Autor de la receta: Alf Mota, cocinero y profesor de cocina saludable y terapéutica | Instagram @alfmota | Facebook MacroSeny por Alf Mota

COMPÁRTELO