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Chocolate con frutos rojos

Si eres de los que disfrutan contrastando el sabor de este dulce manjar con otros sabores, no te pierdas este CHOCOLATE CON FRUTOS ROJOS.

 

Nuestro aceite de coco bio además de darle un sabor único, hace que la  mezcla queda bien integrada. 

¿Te animas a hacer tu propio chocolate con frutos rojos?

Ingredientes:

  • 2 tabletas de chocolate 90%
  • 4 cucharadas soperas de aceite de coco
  • 1/4 taza de arándanos y pasas
  • 1/4 taza de bayas de goji
  • 1/4 de taza de anacardos

Preparación:

Calentamos el chocolate junto con el aceite de coco en un cazo, a fuego medio. Removemos hasta que quede todo líquido y homogéneo.

Mientras, preparamos el resto de ingredientes (bayas de goji, pasas, arándanos y anacardos). Lo mezclamos y reservamos.

Retiramos el chocolate del fuego  y añadimos el bowl con los ingredientes secos. Movemos la mezcla de tal forma que todo quede impregnado de chocolate y lo vertemos sobre un molde de silicona.

Lo dejamos enfriar en el congelador aproximadamente una hora. En la nevera sería necesario esperar 3 horas.

¡Y listo para degustar! Guárdalo en un recipiente hermético en la nevera para conservarlo mejor.

 

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