Masc-saborear Saborear - Aperitivo saludable en familia: paté de setas para reforzar las defensas
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Aperitivo saludable en familia: paté de setas para reforzar las defensas

 Pastel de zanahoria preparación 40 minutos
 

Ingredientes:

  • 1 cucharada sopera de Inmunox Bio de El Granero Integral
  • 400 gr de setas (shitakes, maitakes, champiñones…), lavados y cortados finamente (añadir unas gotas de limón para evitar que ennegrezcan)
  • 3 cebollas picadas finas
  • 6 cucharadas soperas de Semillas de Sésamo Bio de El Granero Integral
  • Perejil picado
  • Tomillo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal marina

 

 Elaboración:

Saltear las cebollas con aceite de oliva y un poco de sal marina durante 10 minutos.

Añadir las setas y el tomillo. Tapar y cocer durante 15-20 minutos a fuego lento o hasta que todo el jugo se haya evaporado.

Añadir las semillas y el Inmunox Bio. Batir bien hasta hacer un puré. Servir sobre tortitas de cereales, tostadas, etc.

 

Autora de la receta: Mireia Anglada | Chef de alta gastronomía, experta en nutrición y alimentación natural y energética. Web: http://www.mireiaanglada.com/

La información contenida en esta web tiene un carácter informativo, divulgativo y/o comercial. Consulte siempre con su especialista. Es importante seguir una dieta variada y un estilo de vida saludable.

 

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