RECETA: Parfait con Copos de Trigo Sarraceno

parfaitsarracenoReceta vegana (sin huevo ni leche) de Embellecethe

¡Hola a todos!

Hoy vuelvo por el Granero Integral para enseñaros una de mis alternativas preferidas para llevarme el desayuno fuera.

6a_julio_2015Muchas veces tenemos que pasar la media mañana enfrente del ordenador en la oficina o por la calle haciendo recados y no nos podemos permitir el lujo de hacer un descanso como toca. Yo soy partidaria de hacerlos sí o sí, pero hay veces que es imposible y para ello os traigo esta propuesta.

Se tarda tan solo 5 minutos en prepararlo por la mañana y no importa si no se mantiene refrigerado, ya que si se consume dentro del día no hay problema.

6b_julio_2015¡Os dejo la receta!

Ingredientes (para 1 persona):

  • 3 cucharadas soperas de copos de trigo sarraceno de cultivo ecológico del Granero Integral
  • 2 cucharaditas de sirope de agave de cultivo ecológico de El Granero Integral
  • 1 yogur de soja o similar
  • 1/2 kiwi
  • 3 frambuesas
  • Una pizca de canela
  • Un toque de semillas de chía de cultivo ecológico de El Granero Integral

6d_julio_2015Preparación:

En un tarro de cristal limpio, añadimos las tres cucharadas de copos de trigo sarraceno y un poquito de agua, hasta que los enrase, pero no los cubra.

Podemos dar un toque de microondas para que los copos se ablanden o dejarlo tal cual.

Añadimos el contenido del sobrecito de sirope de agave y espolvoreamos canela al gusto.

Añadimos el yogur, el kiwi cortado a trocitos y las frambuesas. Tapar bien y ¡listo!

embellecethe_pasoapasoFácil, ¿verdad? No hay excusa para no romper ese hambre atroz de media mañana que nos hace devorar la comida al medio día. Es una alternativa muy saciante que te permitirá estar sin hambre hasta pasado el medio día.

Espero que os haya gustado y que lo pongáis en práctica.

¡Un abrazo a todos!

6c_julio_2015Autora de la receta: Embellecethe | Blogger de cocina vegetariana y nutrición
@embellecethe en Instagram | Blog www.embellecethe.com

 

El Granero Integral
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