El Granero Integral – Sembrando el Futuro

RECETA: Berenjenas rellenas con cous cous y quinoa

Estas berenjenas asadas al horno están rellenas con cous cous y un toque del Supralimento Cúrcuma y Pimienta Bio de El Granero Integral, además de quinoa, frutos secos y pasas. Combinan estupendamente como acompañamiento a un guiso o estofado de seitán o simplemente como primer plato. Ingredientes (para 4 personas): 4 berenjenas medianas ½ taza...

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Calcio y vitamina D: dos nutrientes indispensables

Es importante tener en cuenta para nuestra dieta el consumo de alimentos ricos en Calcio y en vitamina D. Nuestro organismo necesita la vitamina D para absorber el Calcio correctamente. La vitamina D puede ser producida por nuestro cuerpo de forma natural al exponernos a la luz del sol. También, podemos obtenerla con la alimentación...

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Todo lo que tienes dentro de ti y no lo sabes: pensar en positivo

Conocernos en profundidad, identificar nuestros valores y miedos, ser honestos con nosotros mismos, controlar nuestras emociones, enfocarnos en nuestros objetivos y evaluar nuestra vida y nuestras decisiones es algo muy positivo para nosotros. Pero para lograrlo, debemos ser conscientes de todo lo que expresamos. Nuestro cerebro está en constante cambio: todo lo que hacemos afecta...

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Alimentos energéticos: pilas naturales de cara al largo invierno

Sin duda los mejores alimentos son los que tomamos lo menos procesados posible, mejor si son ecológicos  y los frescos de proximidad. Algunos alimentos tienen en su composición una serie de nutrientes que nos proporcionan energía saludable de forma natural. Veamos algunos de los más consumidos. FRUTOS SECOS Y SEMILLAS Destacan por su buen aporte...

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VIDEO RECETAS: Yo sí que como BIO

Tenemos una nueva lista de reproducción en Youtube con deliciosas recetas Bio. ¿La has visto? ¡No te la puedes perder! Pitas de tofu con Cúrcuma y Pimienta en polvo – Receta Bio Aprende a preparar estas deliciosas pitas de tofu con zanahoria, champiñones, rúcula y Supralimento de cúrcuma y pimienta; una receta bio muy fácil...

Frutas y verduras de temporada: diciembre

Para aprovechar bien todas las verduras y frutas que nos brinda diciembre y saber cuáles son las que realmente son de temporada, os dejamos este cuadro. Para descargarte el pdf en alta calidad con la infografía que ves a continuación sólo tienes que hacer click aquí. Se abrirá el pdf en alta calidad en una pestaña...

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8 beneficios del reishi

El reishi (Ganoderma lucidum) es un hongo muy empleado en las medicinas tradicionales orientales, en las que se utiliza desde hace más de 3.000 años, aunque sus beneficios no han sido descubiertos por el mundo occidental hasta hace apenas 30. El reishi era considerado por la realeza china como el hongo de la inmortalidad. Hasta no...

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RECETA: Quiches de Tofu e Inmunox

Estas quiches individuales son ideales para servir a tus invitados durante una celebración especial como un cumpleaños o reunión familiar. Aunque también me parecen perfectas para una cena rápida y muy nutritiva si te sobran unas cuantas; frías también están muy buenas. Como muchos sabéis, la quiche es un tipo de tarta salada de origen...

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