El Granero Integral – Sembrando el Futuro

RECETA: Estofado de azukis, calabaza y boniato.

Es posible hacer un estofado sin carne y es posible que salga delicioso. Las azukis son unas alubias de color rojizo oscuro procedentes de Asia, concretamente de China. Tienen un sabor algo dulzón, por lo que en Japón se utilizan bastante para la repostería. También son más fáciles de digerir que otras legumbres. Para hacerlas...

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Sorteamos 4 dorsales y 4 lotes de productos para la Carrera Popular Villa de Aranjuez

El Granero Integral ¡Alimentación ecológica y deporte juntos! sortea 4 dorsales y 4 lotes de productos para la Carrera Popular Villa de Aranjuez que se celebra el 18 de diciembre, a las 12:00 h en Aranjuez. El Granero Integral ¡Alimentación ecológica y deporte juntos! sortea 4 dorsales para la Carrera Popular Villa de Aranjuez que se...

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La alimentación en invierno desde el punto de vista macrobiótico

La alimentación macrobiótica tiene como base principal los cereales y granos. Es una forma de alimentación que trata de evitar los alimentos procesados y apostar por los vegetales frescos, legumbres, cereales, etc. Utiliza vegetales como las algas, ricas en minerales y una serie de condimentos y salsas propios de este tipo de alimentación. El invierno...

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RECETA: Berenjenas rellenas con cous cous y quinoa

Estas berenjenas asadas al horno están rellenas con cous cous y un toque del Supralimento Cúrcuma y Pimienta Bio de El Granero Integral, además de quinoa, frutos secos y pasas. Combinan estupendamente como acompañamiento a un guiso o estofado de seitán o simplemente como primer plato. Ingredientes (para 4 personas): 4 berenjenas medianas ½ taza...

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VIDEO RECETAS: Yo sí que como BIO

Tenemos una nueva lista de reproducción en Youtube con deliciosas recetas Bio. ¿La has visto? ¡No te la puedes perder! Pitas de tofu con Cúrcuma y Pimienta en polvo – Receta Bio Aprende a preparar estas deliciosas pitas de tofu con zanahoria, champiñones, rúcula y Supralimento de cúrcuma y pimienta; una receta bio muy fácil...

Calcio y vitamina D: dos nutrientes indispensables

Es importante tener en cuenta para nuestra dieta el consumo de alimentos ricos en Calcio y en vitamina D. Nuestro organismo necesita la vitamina D para absorber el Calcio correctamente. La vitamina D puede ser producida por nuestro cuerpo de forma natural al exponernos a la luz del sol. También, podemos obtenerla con la alimentación...

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Todo lo que tienes dentro de ti y no lo sabes: pensar en positivo

Conocernos en profundidad, identificar nuestros valores y miedos, ser honestos con nosotros mismos, controlar nuestras emociones, enfocarnos en nuestros objetivos y evaluar nuestra vida y nuestras decisiones es algo muy positivo para nosotros. Pero para lograrlo, debemos ser conscientes de todo lo que expresamos. Nuestro cerebro está en constante cambio: todo lo que hacemos afecta...

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Alimentos energéticos: pilas naturales de cara al largo invierno

Sin duda los mejores alimentos son los que tomamos lo menos procesados posible, mejor si son ecológicos  y los frescos de proximidad. Algunos alimentos tienen en su composición una serie de nutrientes que nos proporcionan energía saludable de forma natural. Veamos algunos de los más consumidos. FRUTOS SECOS Y SEMILLAS Destacan por su buen aporte...

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